veganer Spätzleteig

Bisher habe ich meine Spätzle immer fertig gekauft, entweder aus der Frischetheke oder im vganen Supermarkt. Nach einer Anfrage bei Instagram habe ich erxperimentiert und hier präsentiere ich euch nun mein Rezept für vegane Spätzle. Ich wünsche euch wie immer viel Spaß beim nach machen.

original italienischer Pizzateig

Dieses alte italienische Familienrezept habe ich aufgeschnappt während ich in einer Pizzaria gearbeitet habe. Mit diesem Rezept werdet ihr die beste Pizza backen, die ihr je gegessen habt.

Also ran an die Schüssel und los gehts.

Pizza Brötchen

Ein schnelles Rezept, wenn der Besuch schon vor der Tür steht. 

Gelingt garantiert immer, probiert es aus. Viel Spaß dabei.

KarottenCupcake mit Vanillefrosting

Dieses Rezept habe ich nach einem Blick in den Kühlschrank

zusammen "gerührt".

Ich wollte etwas kleines backen, welches ich am nächsten Tag mit zum Fotoshooting nehmen konnte. Da waren noch drei Möhren und ich hatte sofort den Geruch eines leckeren Karottenkuchen in der Nase.

Also los geht es, Schüssel und Mixer raus, jetzt wird gebacken.

Up Side Down Apfelkuchen

Dieser Kuchen ist aus der Not heraus
entstanden. Ich wollte schnell etwas backen zum Kaffee am Sonntag. Wir waren den Samstag zuvor auf dem Wochenmarkt und haben  eine Stiege Äpfel gekauft. Also war klar es muss was mit Äpfeln gemacht werde. In einer halben Stunde war er fertig und er war so lecker, das er in kurzer Zeit wieder weg war.